Kaip pasigaminti jūrų žuvį Mornay padaže



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis receptas yra keistas. „Mornay“ padažą reikia gaminti naudojant „Bechamel“ padažą, todėl šiame vadove paaiškinama, kaip išsikepti 2 padažus ir kaip įkišti žuvį į orkaitę!

Paimkite jūrų žuvų sezoną ir įklijuokite jį virti 200 ° C temperatūroje, kai trunka 30 minučių

Bechameliui

Griebkite sviesto, kurio vertė 25 g, ir ...

... ištirpinkite

Įmeskite 25g - 50g miltų. Užtenka sugerti sviestą ir pasigaminti ....

... Atrodyk šitaip. Laikykite jį ant ugnies ...

tada po truputį įpilkite 500 ml pieno. Priešingu atveju jis bus vienkartinis.

pridėti šiek tiek druskos peoper ir muskato riešutų ir ...

jis turėtų atrodyti taip. Tai yra bechhamelis.

Kitas. Mornay padažas

Griebkite 25 g sūrio

Vėlgi tas pats, 25g, bet parmezano, nes nepakanka vieno sūrio

Gaukite 100 ml dvigubo kremo ir sumaišykite su ...

Vienas kiaušinio trynys

į kelis bekamelio samtelius suberkite sūrius dalykus. Įpilkite tik į kelis samtelius bešamelio padažo. Likusią dalį galima laikyti atsargoje.

Esant šiek tiek šilumos, jis turėtų būti pilnas, storas ir turtingas.

Aš pamiršau paminėti, kad dedu šiek tiek daržovių, bet kai viskas ant lėkštės, atrodo ir skanu nuostabiai.


Žiūrėti video įrašą: Sidabrinė senis žuvį


Ankstesnis Straipsnis

Kaip pridėti tekstūrą prie maketų

Kitas Straipsnis

Kaip žuvies pyragas keptas makaronai