Kaip pasigaminti alaus prieskonių aštrų žuvį

Ingridientai.

Supjaustykite žuvį trumpomis 1-2 colių storio juostelėmis, įpilkite druskos ir pipirų. Kepimui įkaitinkite aliejų.

Dubenyje sumaišykite miltus, druską, sausus prieskonius ir žalią šaltį. Lėtai įpilkite po 1/2 alaus buteliuko ir išplakite. Jei tešla per tiršta, įpilkite daugiau alaus, jei skysta - miltų. Turėtų sugebėti gerai aptepti žuvis.

Į tešlą įpilkite žuvies, leiskite jai 10 minučių marinuotis. Pradėkite kepti 2-3 minutes ir apverskite. Kepkite, kol pagels.

Voila! Apvyniokite pergamentu pristatymui, patiekite su kalkių pleištu! Pagal skonį pabarstykite druska! Praneškite man, ar tai sėkminga.