Kaip iškepti „Nigella“ meilės bandeles („Marshmallow Cupcakes“)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tinkamai išimkite viską iš šaldytuvo, kad ji pasiektų kambario temperatūrą (tai labai skiriasi nuo pyragų lengvumo) Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių C.

Įdėkite visus bandelių ingredientus, išskyrus pieną, į virtuvinį kombainą ir blizginkite iki vientisos masės.

Pulsuodami pilkite pieną į piltuvą, kad būtų vientisa konsistencija.

Padalinkite mišinį į 12 bandelių skardą, išklotą bandelių popieriais, ir kepkite 15-20 minučių, kol iškils ir pasidarys auksinė (jei norite, smailės).

Leiskite jiems šiek tiek atvėsti skardoje, tada pereikite prie grotelių, kad visiškai atvėstų.

Dabar - užpilas. Norint pagaminti zefyro pagrindą, reikia kaitinti kiaušinių baltymus ant ugnies, kol jie taps standūs ir blizgūs.

Uždėkite dubenį ant puodo, kuriame yra vos verdantis vanduo, ir įdėkite visus glajaus ingredientus, išskyrus vanilę ir pabarstukus. Plakite elektriniu plakikliu apie 5 minutes.

Kai jis taps storas ir laikys smailes kaip meringue, nuimkite dubenį nuo puodo ir suplakite vanilę. Toliau plakite, kol mišinys šiek tiek atvės.

Glazūros mišinys turėtų būti didžiausias. Šaukštu šiek tiek per kiekvieną bandelę, tada sukite kitą šaukštą ant viršaus, kad gautumėte plakamą išvaizdą. Glazūra greitai susidaro, todėl kuo greičiau pabarstykite dekoracijas.

Ei, presto!


Žiūrėti video įrašą: ŽUVIES IR MOLIŪGO KOTLETAI


Ankstesnis Straipsnis

Kaip pridėti tekstūrą prie maketų

Kitas Straipsnis

Kaip žuvies pyragas keptas makaronai