Kaip pasigaminti makaronų „Primavera“



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Pasta Primavera“ reiškia „pavasarį“ pirmosioms sezono daržovėms, tradiciškai brokoliams, morkoms, paprikoms ir pomidorams. Galite naudoti trumpus makaronus, tokius kaip penne arba ilgus. Smagiai su ja !!

Įvairių spalvų gamybai naudojau geltoną moliūgą, cukiniją, raudoną, geltoną ir oranžinę paprikas.

ir žiediniai kopūstai.

Supjaustykite daržoves.

Supjaustykite pipirus, nuimkite baltą membraną ir supjaustykite juostelėmis.

Įpyliau kepurėlę obuolių sidro acto, kad daržovėse išryškėtų spalva garuojant mikrobangų krosnelėje.

Atidėkite į mikrobangų krosnelę ir pradėkite virti vandenį makaronams.

Aš pasirinkau „Linguini“.

Virkite pagal nurodymus.

Nukoškite vandenį. Negalima skalauti. (Aš įmaišau šaukštą sviesto arba alyvuogių aliejaus, kad atskirtų makaronus, uždengčiau ir atidėčiau į šalį.)

Dabar tinkamas laikas pradėti daržovių mikrobangų krosnelę 6–8 minutes, kol pradedate baltąjį padažą.

Jums reikės 4 TBS sviesto, 4 TBS miltų ir dviejų puodelių pieno. (Bechamelio padažas)

- Arba - galite tiesiog naudoti savo mėgstamą Alfredo padažą :-)

Baltam padažui suplakite sviestą ir miltus ant vidutinės ugnies, kol neliks gabalėlių.

Lėtai įpilkite 2 puodelius pieno ir nuolat maišydami užvirkite.

Šis padažas gaunasi gana tirštas. Jei norite plonesnio padažo, naudokite mažiau miltų arba, jei norite, skieskite su pienu.

Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. (Aš taip pat pridėjau kapotų bazilikų ir citrinų pipirų).

Įdėkite makaronus, tada įdėkite baltojo padažo sluoksnį ir uždėkite daržoves. Duokite daržovėms gausiai išspausti citrinos ir pabarstykite citrinos pipirais.

Nepamirškite „Parmasan“ drožlių!

Tai geriausia dalis!

21

Buon Appetito!


Žiūrėti video įrašą: Marshmello How To: Build Your Own Mello Helmet


Ankstesnis Straipsnis

Kaip pasigaminti kavos namuose neriebios karamelės kavos

Kitas Straipsnis

Kaip sukurti omber foną