We are searching data for your request:
Įdėkite rikotą į vidutinį dubenį
Įtrūkite kiaušinį į jį
Nuskuskite parmezaną
Įdėkite stambiai supjaustytą baziliką
Įpilkite pieno
Paskutinį kartą supilkite miltus, kepimo miltelius, muskatą, druską ir pipirus
Viską išplakite ir įpilkite daugiau pieno ar miltų, kad gautumėte tankią skystą konsistenciją
Ant nestandartinės keptuvės įkaitinkite sviestą ir suberkite mišinį. Savo proporcijomis pagaminau apie 8 blynus, kurių pakaks 2 žmonėms kaip valgį.
Apverskite blyną, kad apskrustų abi pusės, ir kepkite. Padarykite 8, supilkite virtą į plokštelę ir uždenkite dangčiu.
Tuo tarpu pasirūpinkite vynuogių vynuogių pomidorais. Įdėkite juos į kepimo skardą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir paskaninkite pipirais bei druska. Kepkite 220C temperatūroje 10min
Ten jie yra skrudinti ir su įtrūkusia oda
Pašalinkite kuo daugiau odos, nesugadindami pomidorų
Mažame puodelyje sumaišykite jogurtą
Su marokietiškų alyvuogių tapenadu (kaip tai padaryti, galite rasti tarp kitų mano vadovų)
Viską išmaišykite ir įpilkite daugiau vienų ar kitų pagal savo skonį
Pradėdami ruošti trečią - paskutinį blyną, askaloninius česnakus supjaustykite aštuonias
Įdėkite juos į atskirą keptuvę su šiek tiek alyvuogių aliejaus ir vandens purslais. Kai vanduo išgaruos ir jie pradės ruduoti, įpilkite vyno acto, apie 4–6 šaukštus, troškinkite, kol išgaruos
Kai actas išgaruoja, nuimkite keptuvę nuo ugnies, įpilkite šiek tiek balzamiko acto ir kūdikio špinatų lapų. Sauté viską sumaišyti, kol jis atvės
Laikas iškloti blynus ir papuošti askaloninius česnakus ir špinatų kūdikių vinegretę, kepintus pomidorus ir keletą pabarstytų migdolų, pabarstytų viršuje. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir įpilkite keletą baziliko lapų
Mėgaukitės jais su tapenado-jogurto padažu!
Copyright By zaprennes.org