Kaip pasigaminti Viduržemio jūros picą

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pirmiausia paruošime tešlą. Dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio šilto vandens, 1 šaukštą mielių, 2 šaukštelius cukraus ir 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus su 1/2 šaukštelio druskos. Sumaišykite ir padėkite į šalį 5 minutėms.

Tada suberkite miltus ir maišykite rankomis, kol gausite gražią minkštą tešlą

Tešlos viršų apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Uždenkite ir leiskite pakilti, kol padvigubės arba 45 min. Šiuo šaltu oru aš iš anksto pašildau orkaitę 10 minučių ir dedu tešlą, kad pakiltų.

Tai tešla, kai ji pakils.

Švelniai jį numuškite, kad pašalintumėte keletą dujų burbuliukų.

Paruoškime savo įdarą. Galite naudoti mėsą, vištienos krūtinėlę ar avieną. Šiandien naudojau vištienos šlaunis. Sumalau su česnaku, kalendra ir vyšniniais pomidorais.

Tada pridėjau: tahini, prieskonių (kario milteliai, juodieji pipirai, česnako druska, pipirų drožlės ir kmynai) ir citrinos. Gerai juos sumaišykite.

Pasta atrodo kaip tunas.

Tešlą supjaustykite 2 vienodomis dalimis .. ir iškočiokite maždaug 10 colių ilgio. Išskleiskite įdarus. Pagaminau tik vieną picą iš įdaro ingredientų. Kitą tešlos pusę naudojau kažkam kitam